Салат семейный
19 марта 2008
1 свежий огурец
2 больших маринованных огурца
1 банка кукурузы
200 грамм мягкого сыра
200 грамм ветчины
1 крупный болгарский перец
2 яйца
половина кочанного салата
несколько веточек укропа и петрушки
майонез, перец, соль
Это наш любимый семейный салат! Его с удовольствием едят и дети в взрослые, а особенно гости, уставшие от вечных оливье и селедки под шубой :)
отварим яйца и мелко порежем. Огурцы потереть на крупной терке, сольем сок. Сыр потереть или мелко порежем. Ветчину и болгарский перец нарезаем кубиками, а салат - соломкой. добавим кукурузу. Всё перемешаем, заправляем майонезом, солью, перцем и мелконарезанной зеленью.
Приятного аппетита!